A maioria de nós já ouviu falar dos perigos de consumir carne crua, especialmente quando se trata de frango. A salmonela é uma das principais preocupações, e os efeitos podem variar de desconforto gastrointestinal a complicações graves e até mesmo morte.
No entanto, um homem da Flórida decidiu ignorar esses riscos e embarcar em um experimento peculiar: comer frango cru todos os dias por 100 dias consecutivos.
O rapaz iniciou o seu experimento no dia 19 de janeiro e desde então vem documentando sua jornada nas redes sociais. Dessa forma, seus vídeos mostram-no diante da câmera, segurando pedaços de frango cru e até mesmo consumindo ovos crus.
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Apesar dos alertas sobre os perigos dessa prática, John ganhou notoriedade online, acumulando mais de 400.000 seguidores em sua conta.
Contudo, sua jornada não tem sido sem controvérsias, já que suas tentativas de compartilhar sua experiência no TikTok foram frustradas devido à remoção de seus vídeos pela plataforma.
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Embora John aparentemente esteja indo bem até agora, é importante ressaltar os riscos significativos associados a comer frango cru. A carne crua pode estar contaminada com patógenos como Campylobacter, Salmonella e Clostridium perfringens, que podem causar intoxicação alimentar e outras complicações de saúde.
O Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) dos Estados Unidos adverte especificamente sobre os perigos do consumo de frango cru. Assim, destaca-se que cerca de 1 milhão de pessoas ficam doentes a cada ano nos EUA devido à ingestão de aves contaminadas.
Portanto, eles enfatizam que, embora o frango cozido possa ser uma escolha nutritiva, o frango cru apresenta sérios riscos à saúde.
A visão de John e os cuidados necessários
Apesar das advertências das autoridades de saúde, John continua sua jornada, justificando-a como uma experiência pessoal. Dessa maneira, ele ressalta que não está incentivando ninguém a segui-lo e reconhece que há alimentos crus mais seguros para consumir, como carne bovina.
No entanto, ele continua a documentar seu experimento, destacando a importância dos avisos de isenção de responsabilidade em seus posts.
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Imagem de Capa: Raw Chicken Experiment
