Você tem um pedido favorito no bar? Talvez seja hora de reconsiderar. Por isso, bartenders experientes de todos os Estados Unidos revelaram as bebidas que mais temem quando o bar está lotado.
Jamie Robinson, ex-barman, pede que os clientes evitem o chá gelado de Long Island. Por ter vários ingredientes, em um dia que o bar estiver bastante movimentado, fica inviável produzir esse drink.
Além disso, devido à alta quantidade de álcool, é provável que você só consiga beber um ou dois antes de acabar no chão.
O mojito é outra bebida que Jamie sugere evitar. Esta clássica bebida cubana exige limão e hortelã amassados à mão.
Desse modo, tornando seu preparo muito trabalhoso em um ambiente agitado.
Os russos brancos também estão na lista negra devido ao creme de leite necessário. Pedir essa bebida força o bartender a verificar se há creme disponível, o que pode atrasar o serviço.
Além disso, misturar laticínios com outras bebidas alcoólicas pode não ser a melhor ideia para o seu estômago.
Zulay Duran, barman executivo, aconselha os clientes a evitarem margaritas picantes. Estas bebidas exigem uma execução cuidadosa, o que não é viável em uma noite movimentada.
Aliz Meszasi, gerente de bar, insiste que Bloody Marys são bebidas para o brunch e não para uma noite de bar.
Por isso, a preparação complexa torna difícil servi-las rapidamente.
Nick Jackson, barman-chefe, explica que bebidas com clara de ovo, como o gin fizz, são muito trabalhosas e requerem vários minutos de preparação. Portanto, poderá atrasar significativamente o serviço em um bar lotado.
Zach Pace, especialista em bebidas, sugere que pina coladas sejam reservadas para a praia. Ligar o liquidificador em meio a um serviço agitado não é ideal.
Muitos especialistas concordam que essas bebidas devem ser evitadas. Elas exigem preparação cuidadosa e equipamentos específicos. Assim sendo inviável em um ambiente movimentado.
Muitos pedem que os clientes evitem doses em camadas que exigem vários destilados. Bartenders já estão sob pressão para servir rapidamente, e essas bebidas complicadas só pioram a situação.
Joshua Lucas, bartender, recomenda evitar pedidos de bebidas personalizadas em um bar lotado. Dessa forma, ele sugere ser específico, mas não exigir uma elaboração poética.
Se você gosta de frequentar bares movimentados, é importante considerar o impacto do seu pedido no bartender e nos demais clientes. Portanto, opte por bebidas mais simples, assim, garantindo um serviço mais rápido e eficiente.
Dessa maneira, irá tornar a noite mais agradável para todos. Reconsidere seu pedido favorito e, quem sabe, você pode descobrir uma nova bebida para apreciar sem complicações.
Imagem de Capa: Canva
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