Pela manhã, muitos tem um ritual sagrado de tomar uma xícara de café. No entanto, para outros, o efeito imediato da bebida é uma corrida urgente ao banheiro. Independentemente do tipo de café que você prefira, seja expresso, americano ou cappuccino, o resultado é o mesmo: uma vontade súbita de ir ao banheiro.
Mas por que o café provoca esse efeito no corpo?
Neste artigo, exploramos as explicações científicas por trás desse fenômeno e como ele afeta seu sistema digestivo.
Como o café afeta o corpo?
O café é conhecido por ser um estimulante, principalmente devido à presença de cafeína, que não apenas nos mantém acordados, mas também acelera o funcionamento do intestino.
De acordo com o médico hospitalar e consultor clínico, Dr. Hussain Ahmad, a cafeína tem a capacidade de estimular o cólon. Dessa maneira, fazendo com que os resíduos se movam mais rapidamente pelo sistema digestivo.
“O café pode aumentar a necessidade de ir ao banheiro porque a cafeína faz o cólon se movimentar mais rápido,” explica o Dr. Ahmad. “Mesmo o café descafeinado pode ter esse efeito, devido aos ácidos e óleos que ele contém, que ativam o sistema digestivo.”
Portanto, não é apenas a cafeína que provoca esse efeito laxante. Mesmo versões descafeinadas da bebida contêm compostos que podem desencadear a vontade de evacuar.
O Dr. Kenneth Brown, gastroenterologista, também comenta sobre o impacto do café no sistema digestivo. Desse modo, ele destaca que os grãos de café contêm ácido clorogênico, um antioxidante que estimula os músculos intestinais e pode desencadear a evacuação.
Além disso, o café possui compostos chamados N-alcanoil-5-hidroxitriptamidas, que aumentam o conteúdo de água no cólon e as contrações musculares, promovendo o movimento intestinal.
Esses compostos naturais podem agir como um laxante suave, o que pode ser benéfico para quem sofre de constipação. Contudo, podem causar diarreia em pessoas mais sensíveis.
Café: Amigo ou vilão para o sistema digestivo?
Se, por um lado, o café pode ajudar quem sofre de constipação, por outro, ele também pode causar desconfortos como azia, refluxo ácido ou diarreia, dependendo de como o corpo reage.
A cafeína, ao estimular a produção de ácido estomacal, pode resultar em sensações desconfortáveis para pessoas com estômagos mais sensíveis.
Portanto, se você é uma das pessoas que sofre com os efeitos do café no sistema digestivo, existem algumas estratégias que podem ajudar a minimizar esses sintomas.
O Dr. Ahmad recomenda evitar tomar café com o estômago vazio e experimentar diferentes tipos ou métodos de preparo da bebida.
O Dr. Brown sugere quatro dicas que podem ajudar a controlar o impacto do café no intestino:
- Beber em menores quantidades: Consumir doses menores de café pode reduzir o efeito dos componentes que provocam desconforto.
- Alterar o horário de consumo: Tomar café em horários diferentes pode reduzir a ativação do reflexo gastro-cólico, que é mais forte pela manhã.
- Experimentar diferentes preparos: Métodos como café coado a frio ou prensa francesa podem ser menos agressivos para o estômago.
- Evitar cremes e açúcares: Eles podem agravar problemas digestivos, especialmente em quem sofre de condições como a Síndrome do Intestino Irritável (SII).
Embora o café seja uma bebida apreciada por milhões de pessoas ao redor do mundo, ele também pode provocar efeitos indesejados no sistema digestivo. Entender como os compostos presentes no café atuam no corpo pode ajudar a minimizar os desconfortos.
Se o café é um gatilho para você, reduzir a quantidade consumida ou experimentar novas formas de preparo pode ser a solução para continuar apreciando sua bebida favorita sem correr para o banheiro.
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